Name: Recettes de biscuit madeleine
Prep time: 5 h
Cook time: 3 h
Total time: 8 h
Yield: 10 personnes
Cuisine: biscuit madeleine

Meilleures recettes de biscuit madeleine et de bûche de noël de chef des Gourmets

Des idées de recettes de biscuit madeleine et de bûche de noël de chef pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bûche Myrtille coquine

Une aiguille dans l potage

Cette année, j’ai craqué pour la bûche « Myrtille coquine » à base de biscuit madeleine à l’huile d'olive au citron, mousse au citron, insert à la myrtille. Elle est complétée par un glaçage miroir à la vanille et de quelques petites meringues pour la décoration.

Des températures de cuisson enfin maîtrisées !

Thermomètre de cuisine

Simple et solide il vous sera d'une grande aide en cuisine.

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Faire sa bûche pour noël

Insert

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